Autor Katka

O autorovi

Volám sa Katka Paulišinová a som certifikovaná poradkyňa detskej výživy a mama dvoch skvelých detí, ktoré ma učia ako žiť jednoduchý, prirodzený a krásny život. Viac o mne sa dočítate tu>> Radím mamičkám ako začať s príkrmami, ako pokračovať pri zostavovaní detského jedálnička a ako variť hodnotné jedlo, ktoré prospieva celej rodine. Na ONLINE KONZULTÁCIÁCH>> Vám poradím ako postupovať a ako vyriešiť Vašu situáciu.

Cviklové halušky s kyslou kapustou alebo tvarohom

Neviem ako tvoje dieťa, ale moje milujú halušky. Do veľkej miery na tom majú podiel aj babky 😀 , no bol by v tom fííígeľ, keby som niečo nevymyslela. Mám na mysli to, že klasické halušky sú v lepšom prípade robené z pšeničnej múky a aj zemiakov. V horšom iba z múky, čo neprináša deťom...

Celý článok

Urobte si doma s deťmi sušienky – jednoduché a rýchle

Vždy som rozmýšľala ako nahradiť deťom snacky ako tyčinky, keksíky alebo nebodaj čipsy. Je pravda, že sa dajú kúpiť rôzne, pre zdravie lepšie pochutiny už aj v obchodoch, no všímate si tie ceny? Uff akože sú to niekedy riadne pálky za 5 kúskov v sáčku 😀 . Preto som sa rozhodla riešiť to ináč, a...

Celý článok

Nie je cukor ako cukor! Ani sladkosť ako sladkosť!

Myslíš si že je to v poriadku. Veď má len jednu sladkosť na deň. Alebo – ja mu zakazovať nebudem, nech si dá.  Tak ak je to tak aj u vás doma, čítaj tento článok prosím až do konca. Už to nie je len sladkosť raz za čas alebo za odmenu. Zoberme si akýkoľvek týždeň...

Celý článok

Ako si poradiť s Mikulášom

Porozprávam vám jeden príbeh: Pred mnohými a mnohými rokmi sa do bohatej rodiny narodil chlapček menom Mikuláš. Už od mala bol veľmi štedrý a pomáhal deťom, ktoré nemali také šťastie ako on. Mikuláš bol veselá kopa a chcel, aby boli veselí aj ľudia okolo neho. Chodil do chudobnej časti mesta a tú doniesol trochu jedla,...

Celý článok

Cviklovo – čokoládový koláčik

Cviklová nátierka – nieeee, ani za svet –  „nechcem, nebudem, nechutí mi“. „a odkiaľ vieš, že ti nechutí, veď si ju nemal ešte v ústach“ odpoveď: „nie, nebudem, nechutí mi, nechcem“. Poznáte to? Možno sa nemusí jednať konkrétne o cviklovú nátierku, ale o iné skvelé a hodnotné jedlo, ktoré ponúkaš svojmu drobcovi, no on neotvorí...

Celý článok

Papká vaše dieťa ružičkový kel? Viete prečo zaradiť tento zázračný druh zeleniny do jedálnička?

Úžasná zelenina, na ktorú často zabúdame, no v jedálničku našich detí by nemal určite chýbať, hlavne v tomto sychravom období, kedy vitamíny potrebujú najviac. A prečo je taký úžasný? Ružičkový kel je bohatý na mnohé cenné živiny. Je vynikajúcim zdrojom vitamínu B1 (nevyhnutný v období rastu), B2 (nevyhnutný pri obnove červených krviniek), B6 (nedostatok sa prejaví poruchami imunitného...

Celý článok

Zabudnite na exotiku ako avokádo či quinoa! Najväčšiu bombu pre zdravie máme v chladničke, a ani o tom nevieme

Väčšina ľudí si myslí, že na zdravú stravu nemá peniaze. Je tomu tak aj kvôli tomu, že sme ovplyvnení falošným biznisom so superpotravinami. Ovocie a zelenina sú tak zbytočne predražené, lebo vsádzame na dovážané superpotraviny, ktoré však nie sú v porovnaní s domácimi plodinami nijako hodnotnejšie. Napríklad na také obyčajné vajíčko zďaleka nemá avokádo, quinoa...

Celý článok

Cuketové halušky s tvarohom

Cuketa je asi najvďačnejšia zelenina akú poznám :D. Veď uznajte, urobiť z jednej jedinej zeleniny: polievky, placky, zapekané misy, koláče na tisíc spôsob, pizzu a pod. Je to super.   A dajú sa spraviť aj halušky 🙂   ⇒⇒Chcem vedieť ako variť, aby moje dieťa bolo zdravé⇐⇐   Čo potrebujeme: 1 mladú cuketu alebo polovicu...

Celý článok

Mrkvovo – bryndzová nátierka pre detičky

Nátierky sú super vec, keďže do nich vieme ukryť rôzne suroviny a dieťa o nich ani nemusí vedieť. Hlavne v prípadoch, keď už sú trošku rozumnejšie a začnú vymýšľať, že „mrkvu nemám rád“ alebo „cuketu neľúbim“ aj napriek tomu, že keď to ani zuby nemalo, papalo všetko ostošesť :). Poznáte to? Ale my mamičky sme...

Celý článok

Paradajková polievka z domácich paradajok aj v zime

Máte radi paradajkovú polievku? Moje deti ju zbožňujú a najradšej z čerstvých paradajok. V zime som zvykla robiť túto polievku z kupovaného pretlaku alebo pasaty. No odkedy si pestujem vlastné paradajky, mám aj na zimu postarané. AKO? Nie nerobím domáci pretlak, ani nesterilizujem šťavu. Začala som praktizovať jednoduchší a rýchlejší spôsob. Pozrite si toto video:...

Celý článok